总之，建筑工程招投标的维权与申诉涉及各种法律手段和程序，需要密切关注相关法律法规的规定，并根据具体情况选择合适的方法。
建筑工程招投标的维权与申诉主要涉及以下几个方面：
1. 确定违法行为：首先要明确自己是否存在违法行为或者对方是否存在违法行为。这需要仔细研读合同、招投标文件以及相关法律法规，比对双方责任和义务的履行情况。
2. 收集证据：如有违法行为，要及时收集相关证据，包括但不限于合同、招投标文件、支付凭证、工程验收报告等。这些证据将有助于支持你的维权和申诉请求。
3. 寻求当地建设行政主管部门帮助：将问题报告给当地建设行政主管部门，并提供详细的证据和情况说明，请求其干预调解。
4. 委托律师：如果上述方法无法解决问题，可以考虑委托专业律师提供法律意见和帮助，帮助你维护自己的权益。
5. 提起诉讼：如果以上方法都无法解决问题，你可以向法院提起诉讼，如民事诉讼或者行政诉讼，这将需要律师的协助。
总之，建筑工程招投标的维权与申诉涉及各种法律手段和程序，需要密切关注相关法律法规的规定，并根据具体情况选择合适的方法。最好在遇到问题之前，加强合同的审查与管理，并及时与有关当事人进行沟通和协商，以尽量避免纠纷的发生。