对每个风险因素进行概率分析和影响评估，确定风险等级。
评估建筑工程招投标项目的可行性与风险需要综合考虑多个因素。下面是一些常见的方法和步骤：
1. 研究项目要求和条件：仔细阅读招标文件，了解项目的要求、条件和约束，包括工程规模、施工周期、质量标准、技术特点、环保要求、安全措施等。
2. 分析市场环境：评估项目所在地的市场需求和供应情况，了解同类项目的竞争情况和市场前景，预测未来市场趋势。
3. 资金和投资分析：评估项目的资金需求和投资回报情况，包括建设成本、运营成本、预期收益等。考虑项目的融资渠道和风险承受能力。
4. 技术可行性：评估项目的技术可行性和技术难度，考虑到所需的技术和人力资源是否可行和可获得，是否会面临技术困难和风险。
5. 风险评估：识别和评估项目的风险因素，包括市场风险、技术风险、政策风险、合同风险、安全风险等。对每个风险因素进行概率分析和影响评估，确定风险等级。
6. 经济效益评估：考虑项目的经济效益和社会效益，包括税收贡献、就业创造、环境效益等。通过成本效益分析和投资回报率等方法评估项目的经济可行性。
7. 法律和政策评估：研究相关法律法规和政策文件，评估其对项目的影响和限制，及其合规性和可行性。
8. 综合评估与决策：综合以上评估结果，根据项目的可行性和风险等级，制定相应的决策和措施，包括继续投标或放弃投标，制定风险应对措施等。
需要注意的是，评估建筑工程招投标项目的可行性与风险是一个复杂的过程，需要综合考虑多个因素，因此建议在评估过程中寻求专业咨询和意见。