10.审查合同文件：在合同签订前，对合同文件进行仔细审查，确保各项内容符合法律规定和项目需求，避免合同陷阱。
建筑工程招投标中的合同风险控制方法如下：
1. 风险预警机制：在招标文件中明确风险预警机制，要求承办方提前发现并报告项目实施过程中可能出现的风险，并提出相应解决方案。
2. 合同条款的明确性：在合同中明确工程的范围、质量标准、工期、价款支付方式等重要条款，确保各方在合同执行过程中的权益。
3. 履约保证金：要求投标方提供一定金额的履约保证金，以确保其履行合同义务，同时在合同中规定违约责任和补救措施。
4. 监理和质量控制：建立有效的监理体系，组织专业人员对施工过程和成果进行监督和检验，确保工程质量符合合同要求。
5. 风险分摊机制：在合同中明确各方的风险责任和分摊比例，以减少一方承担过多风险的可能性。
6. 风险保险：根据项目的性质和规模，购买相应的工程风险保险，以减少可能出现的不可预见的风险损失。
7. 合同变更管理：在合同中明确变更管理程序和条件，避免未经甲方同意盲目进行变更，导致不必要的成本和风险增加。
8. 严格执行合同：对违约行为严格追究责任，采取法律手段维护合同权益，促使各方按照约定履行合同义务。
9. 定期沟通协商：定期组织项目相关方进行沟通和协商，及时发现和解决合同执行过程中的问题，避免风险积累。
10. 审查合同文件：在合同签订前，对合同文件进行仔细审查，确保各项内容符合法律规定和项目需求，避免合同陷阱。