谈判后，合同应由招标方和中标方共同签署。变更管理应严格按照合同约定的手续进行，并确保双方达成一致。中标方应采取有效的施工管理措施，确保工程质量达到合同约定的标准。招标方应及时支付中标方的合同款项，并确保付款程序的透明和公正。招标方应按照合同约定和工程实际情况进行验收，中标方应提供符合合同要求的资料和证明，以便进行最终的结算。
建筑工程招投标中的施工合同管理方法包括以下几个方面：
1. 合同文件的准备和审核：在招标文件中，要明确合同的基本内容和要求，如工程范围、工期、质量要求、支付方式等。招标人应审核投标文件，确保投标人提供的合同文件符合要求。
2. 合同谈判和签署：在确定中标人之后，双方应就合同内容进行谈判，明确双方的权利和义务。谈判后，合同应由招标方和中标方共同签署。
3. 变更管理：如果在施工过程中需要对合同内容进行变更，应按照合同规定的程序进行。变更管理应严格按照合同约定的手续进行，并确保双方达成一致。
4. 施工进度管理：招标方应监督施工进度的执行，确保施工按照合同规定的时间进度进行。同时，中标方应及时向招标方报告施工进度，确保双方的沟通和协作。
5. 施工质量管理：招标方应监督施工质量的执行，确保施工符合合同规定的质量要求。中标方应采取有效的施工管理措施，确保工程质量达到合同约定的标准。
6. 付款管理：按照合同规定的付款方式和时间进行付款。招标方应及时支付中标方的合同款项，并确保付款程序的透明和公正。
7. 合同验收和结算：在施工完工后，按照合同规定进行验收和结算。招标方应按照合同约定和工程实际情况进行验收，中标方应提供符合合同要求的资料和证明，以便进行最终的结算。