评估成本包括建设成本、材料成本、人工成本、设备购置和维护成本等。评估收益时需要考虑市场需求、竞争情况等因素。建筑工程需要考虑其使用寿命和维护费用是否合理，以评估其长期经济效益。评估项目的风险包括市场风险、技术风险、政策风险等。综合评估可以帮助决策者做出合理的决策，选择最具经济效益的方案。
评估建筑工程招投标中的项目经济效益可从以下几个方面进行：
1. 成本效益评估：评估项目建设投资和运营成本，并对建设投资和运营成本进行比较。评估成本包括建设成本、材料成本、人工成本、设备购置和维护成本等。通过比较不同招投标方案的成本，评估其经济效益。
2. 收益效益评估：评估项目带来的直接和间接收益。直接收益包括项目建设完成后的租金、销售收入等；间接收益包括项目建设带来的就业机会、税收等。评估收益时需要考虑市场需求、竞争情况等因素。
3. 持续效益评估：评估项目建设后的持续效益，包括项目的使用寿命、维护费用、耐久性等。建筑工程需要考虑其使用寿命和维护费用是否合理，以评估其长期经济效益。
4. 风险评估：评估项目建设和运营过程中的风险和不确定性。评估项目的风险包括市场风险、技术风险、政策风险等。评估风险可以帮助决策者更准确地评估项目的经济效益。
5. 整体效益评估：综合考虑上述因素，对不同招投标方案的整体经济效益进行评估。综合评估可以帮助决策者做出合理的决策，选择最具经济效益的方案。
以上评估方法可以通过定量和定性的方式进行，可以利用市场调研、成本估算、收益分析等方法开展。