同时需要考察其是否有合理的质量控制措施和风险管理方案，以确保施工过程中能够及时发现和解决问题，避免造成额外的成本支出。这包括制定预算管理制度、成本控制指标和内部审计等，以确保工程成本的规范、合理和可控。供应商和承包商的选择和管理对工程成本的控制至关重要，工程公司需要有一个合理的管理机制来管理这些关系。在招标过程中，可以结合评估结果和工程公司的报价，综合考虑来选择适合的承包商。
评估建筑工程的成本控制能力需要考虑以下几个方面：
1. 施工计划和预算：评估工程公司是否能够制定合理的施工计划和预算，并能够按照计划和预算进行施工。同时需要考察其是否有合理的质量控制措施和风险管理方案，以确保施工过程中能够及时发现和解决问题，避免造成额外的成本支出。
2. 技术能力和经验：评估工程公司的技术实力和经验是否能够支持工程成本的有效控制。这包括评估公司的专业人员和技术团队的能力、经验和资质，并了解他们在类似项目中的成果和表现。
3. 供应链管理：评估工程公司的供应链管理能力，包括对材料和设备的采购、供应和管理是否科学、高效。一个有效的供应链管理能够帮助降低材料和设备的成本，并提高项目进度的可控性。
4. 成本控制措施：了解工程公司是否有明确的成本控制措施和机制，并能够有效执行。这包括制定预算管理制度、成本控制指标和内部审计等，以确保工程成本的规范、合理和可控。
5. 与供应商和承包商的关系：评估工程公司与供应商和承包商的关系是否良好，并能够合理地管理和控制他们的成本。供应商和承包商的选择和管理对工程成本的控制至关重要，工程公司需要有一个合理的管理机制来管理这些关系。
通过对以上几个方面的评估，可以较为全面地了解一个工程公司的成本控制能力。在招标过程中，可以结合评估结果和工程公司的报价，综合考虑来选择适合的承包商。