建筑工程招标中的项目监理与质量监督是为了保证建筑工程的质量和进度的监督和控制。质量监督是为了保证施工单位按照相关标准和规范进行施工，确保工程的质量符合要求。
建筑工程招标中的项目监理与质量监督是为了保证建筑工程的质量和进度的监督和控制。项目监理负责监督工程项目的设计、施工、验收和竣工等各个阶段的工作，确保工程按照合同要求、相关法律法规和规范进行，防止工程质量问题和安全隐患的发生。
项目监理的职责包括但不限于以下几个方面：
1. 监督施工单位按照合同约定和相关规范进行施工，确保施工的质量、安全和进度符合要求。
2. 协调解决施工中的技术问题和工程变更，并为建设单位提供技术咨询和意见。
3. 对施工单位的施工组织、质量控制和安全措施进行检查和评估，并提出相应的改进要求。
4. 跟踪施工过程中的关键节点和质量验收，确保施工的质量符合相关标准和规范。
5. 对施工单位的资质、人员组成和管理制度进行审核和评估，确保施工单位的合法性和能力。
6. 对施工单位提供的设计文件、施工图纸和技术文件进行审查和审核，确保其符合工程需要和相关规范。
7. 建立项目监理档案和记录，包括施工记录、质量验收记录、工程变更记录和技术交底记录等。
质量监督是为了保证施工单位按照相关标准和规范进行施工，确保工程的质量符合要求。质量监督的职责包括但不限于以下几个方面：
1. 对施工单位的施工工艺、材料和设备进行监督和检验，确保施工符合相关质量标准。
2. 对工程施工过程中的质量关键节点和验收环节进行监督和检验，确保施工的质量符合要求。
3. 对施工单位的人员素质和技术水平进行评估和培训，提高施工单位的质量管理水平。
4. 对施工单位的质量控制体系和质量检验设备进行评估和认证，确保质量检验的准确性和有效性。
5. 对施工单位的质量问题进行调查和处理，制定相应的整改措施，防止类似问题的再次发生。
6. 对施工单位提供的质量文件和数据进行审核和归档，作为工程质量的证据和保证。
建筑工程招标中的项目监理与质量监督是确保工程质量和进度的重要环节，通过对施工单位的监督和检查，可以有效地预防和解决工程质量问题，保障建筑工程的质量和安全。