通常情况下，可以采用计划成本管理和实际成本核算相结合的方法，逐步调整和控制成本，确保项目按计划顺利进行。在招投标过程中，需要制定相应的变更管理机制，包括变更评估、变更审批等，确保变更对成本影响的可控性。在建筑工程中，通过建立项目成本监控系统，及时收集、分析和对比项目成本数据，可以发现成本异常或偏差，及时采取措施进行调整。
在建筑工程招投标中，成本管理至关重要，可以帮助企业确保项目的盈利能力和可持续性发展。以下是建筑工程招投标中的成本管理要点和方法的解析：
1. 成本估算：进行准确的成本估算是确保项目盈利能力的基础。在招投标过程中，需要根据设计方案、工程量清单等信息，使用成本工程师的专业知识和经验进行成本估算，包括直接成本和间接成本。
2. 风险管理：建筑工程涉及很多不确定的因素，如材料价格波动、人力资源变动等，这些风险可能对成本造成影响。在招投标过程中，需要进行风险评估和量化，以制定相应的对策和储备，确保项目的财务稳定性。
3. 资源管理：合理管理和利用项目资源是降低成本的重要手段。在招投标中，通过合理的资源配置和利用，包括人力资源、物资资源等，可以有效控制成本并实现资源的最大化利用。
4. 建设阶段成本控制：在建设阶段，成本控制是保证项目盈利的重要环节。通常情况下，可以采用计划成本管理和实际成本核算相结合的方法，逐步调整和控制成本，确保项目按计划顺利进行。
5. 变更管理：在建筑工程中，变更是不可避免的因素。在招投标过程中，需要制定相应的变更管理机制，包括变更评估、变更审批等，确保变更对成本影响的可控性。
6. 建筑材料和设备管理：建筑工程中，材料和设备的管理也直接影响成本控制。在招投标过程中，可以通过供应链管理、物资采购等方法，降低材料和设备的成本，并确保供应的及时性和质量。
7. 监控和对比分析：成本监控是成本管理的重要手段之一。在建筑工程中，通过建立项目成本监控系统，及时收集、分析和对比项目成本数据，可以发现成本异常或偏差，及时采取措施进行调整。
总之，建筑工程招投标中的成本管理要点和方法包括成本估算、风险管理、资源管理、建设阶段成本控制、变更管理、建筑材料和设备管理、监控和对比分析等。这些方法可以帮助企业控制成本、提高盈利能力，并保证项目的可持续发展。