综上所述，建筑工程招投标中的成本管理与工程造价控制策略主要包括精细化预算编制、合理控制施工周期、加强成本控制和监管、合理使用材料和设备、积极应用新技术和工艺、合理控制变更情况、加强项目管理和协调等。
建筑工程招投标中的成本管理与工程造价控制策略是确保工程项目能按预算、按时完成的关键步骤。以下是一些常见的策略和方法，可用于成本管理和工程造价控制：
1.采用精细化的预算编制：在项目招投标阶段，对各项费用进行详细的预算编制，包括人工费、材料费、设备费、劳务费等，确保每个费用项都有明确的预算，避免出现费用漏算或过高估计的情况。
2.合理控制施工周期：施工周期的延长会增加劳动力成本、设备租赁费用等，因此，在招投标阶段，应根据项目的实际情况和施工经验，合理确定施工周期，避免因施工周期延长导致工程造价超支。
3.加强成本控制和监管：在项目招投标过程中，制定明确的成本控制措施和监管机制，包括设立专门的成本管理团队，定期对项目的成本进行核算与监控，及时发现并处理成本超支和浪费的问题。
4.合理使用材料和设备：在工程招投标中，应在经济、质量和工期等多方面考虑，选择合适的材料和设备，确保在满足项目要求的前提下，尽量节约成本。
5.积极应用新技术和工艺：在工程招投标中，应积极应用新技术和工艺，通过提高施工效率、降低工程周期、减少人力资源成本等方式，实现成本的控制和节约。
6.合理控制变更情况：在工程招投标中，应合理控制工程变更情况，避免频繁的变更导致工程造价增加。对于必要的变更，需要在有限的范围内进行，并与相关方进行充分的沟通和协商，以减少不必要的成本增加。
7.加强项目管理和协调：通过加强项目管理和协调，确保各参与方的合作和配合，保证工程项目按时按质按预算完成。
综上所述，建筑工程招投标中的成本管理与工程造价控制策略主要包括精细化预算编制、合理控制施工周期、加强成本控制和监管、合理使用材料和设备、积极应用新技术和工艺、合理控制变更情况、加强项目管理和协调等。这些策略和方法的综合应用可以帮助项目方降低成本、提高效率，确保项目的可控性和可持续性发展。