可以向相关部门进行查询，或委托专业机构进行评估。观察其生产设备、仓库情况，检查产品质量、库存情况，评估其生产能力和供货能力。综合考虑价格、质量、服务等因素，选择性价比最高的供应商。确保合同条款合理、合法，并签订正式合同。如有问题及时与供应商进行沟通和解决。
在建筑工程招投标中选择合适的供应商，可以遵循以下步骤：
1. 筛选供应商：根据工程项目的要求和规模，筛选出符合条件的供应商。可以通过互联网、行业协会、建筑材料市场等渠道获取供应商信息，并进行初步评估。
2. 评估供应商资质：对筛选出的供应商进行资质评估。包括查看其企业注册资质、工商执照、建筑材料质量检测报告、工程施工经验等。可以向相关部门进行查询，或委托专业机构进行评估。
3. 考察供应商现场：对评估合格的供应商，进行实地考察。观察其生产设备、仓库情况，检查产品质量、库存情况，评估其生产能力和供货能力。
4. 调查供应商信用：查询供应商的信用记录，包括其履行合同的情况、争议处理能力等。可以通过相关的信用查询机构、相关行业协会等途径获取。
5. 比较供应商报价：将符合资质和信用要求的供应商的报价进行比较。综合考虑价格、质量、服务等因素，选择性价比最高的供应商。
6. 签订合同：选定供应商后，与其进行合同洽谈，并明确工程各项条款、质量标准、交货时间、付款条件等。确保合同条款合理、合法，并签订正式合同。
7. 监督供应商履约：在工程执行过程中，对供应商的供货情况、质量控制和交货进度进行监督和检查，确保供应商按照合同要求履行责任。如有问题及时与供应商进行沟通和解决。
在以上步骤中，要做到全面、客观、公正，选择合适的供应商，以保证工程质量和进度。同时，也要了解相关法律法规，确保整个招投标过程的合规性。