评审委员会可以密封投标文件，在开标前不得查看，以防止信息泄露。
要防范投标文件的抄袭行为，可以采取以下措施：
1. 引入技术手段：使用数字水印、加密技术或使用特殊的投标文件格式等，可以防止他人盗用、复制或篡改文件。
2. 严格控制投标文件的发布：只向符合资格的潜在投标人发布招标文件，限制文件的传播范围，降低被盗用的风险。
3. 加强内部管理：建立完善的投标文件管理制度，确保只有授权人员能够接触和处理文件，防止内部人员泄露或复制文件。
4. 鼓励创新设计和技术方案：通过要求投标人提供独特的设计和技术方案，增加抄袭的难度。评审委员会可以密封投标文件，在开标前不得查看，以防止信息泄露。
5. 监督投标过程：设立独立的监督机构来确保投标过程的公平，监督评审委员会和投标人的行为，发现并纠正有关抄袭的行为。
6. 加强法律保护和惩处力度：加强法律意识，明确抄袭行为的法律责任，并对抄袭者进行惩罚，以警示他人。
总之，防范投标文件抄袭行为需要综合使用技术手段、管理制度和法律保护等措施，加强对投标过程的监督和管理，促进建筑工程招投标的公正、公平和透明。