选择有能力并有信誉的承包商可以降低项目出现工期延误、施工质量问题和后期维护困难等风险。特别要关注工期、付款方式、施工质量要求和索赔事宜等关键条款，避免后期产生争议。包括施工期间的天气风险、材料供应风险、施工队伍调整风险等。确保设计和施工符合相应的规范要求，包括建筑安全、环保、消防等。
在建筑工程招投标过程中，可以采取以下措施来降低项目风险：
1. 充分了解业主需求：在编写招标文件之前，与业主进行深入沟通，了解业主的具体需求和期望。这有助于准确编写招标文件，避免后期因需求不明确而导致的设计和合同纠纷。
2. 选择合适的承包商：在评估投标者时，需要综合考虑其资质、经验、信誉、技术能力和财务状况等因素。选择有能力并有信誉的承包商可以降低项目出现工期延误、施工质量问题和后期维护困难等风险。
3. 严格审查合同条款：在签订合同之前，应仔细审查合同中的条款和条件，确保所有风险都得到充分考虑并得到妥善处理。特别要关注工期、付款方式、施工质量要求和索赔事宜等关键条款，避免后期产生争议。
4. 设立监督机制：在施工过程中，设立专门的监督机构或聘请第三方监理机构，进行施工现场监督和质量检查，确保施工按照合同要求进行，减少质量风险。
5. 建立风险管理计划：在招投标之前，制定详细的风险管理计划，对可能产生的风险进行全面的识别、评估和应对措施的制定。包括施工期间的天气风险、材料供应风险、施工队伍调整风险等。
6. 建立行业合规标准：建筑行业存在一些关键的技术标准和规范，遵守这些标准和规范可以降低项目风险。确保设计和施工符合相应的规范要求，包括建筑安全、环保、消防等。
7. 定期沟通协调：在项目实施过程中，与业主、承包商、监理等相关方保持定期沟通和协调，及时了解项目进展情况，并解决可能出现的问题和风险。
总之，降低建筑工程招投标项目风险需要从项目需求明确、选择合适的承包商、合同管理、监督机制、风险管理计划、行业合规标准以及沟通协调等方面综合考虑，确保项目能够按时、高质量地完成。