招标人需要对投标人提交的工艺技术方案进行评审，确保其科学合理、可行性好。投标人应按照要求采购符合要求的材料，并进行材料验收。投标人需要提供相关技术人员的简历和相关证书。要建立完善的质量检查制度，确保施工质量符合要求。
建筑工程招标中的工艺技术管理要点主要包括以下内容：
1. 工艺技术方案：招标文件中要求包括投标人的工艺技术方案，包括施工工艺、施工措施、技术标准等。招标人需要对投标人提交的工艺技术方案进行评审，确保其科学合理、可行性好。
2. 施工组织设计：施工组织设计要充分考虑工期、质量、安全等因素，合理安排施工工序，优化施工流程，确保施工进度和质量。
3. 材料选用：招标文件应明确对材料使用的要求，包括材料的性能、规格、品牌等。投标人应按照要求采购符合要求的材料，并进行材料验收。
4. 技术人员配备：招标文件中要求投标人应配备合格的技术人员，拥有相应的资质和经验。投标人需要提供相关技术人员的简历和相关证书。
5. 质量管理：投标人需要制定质量管理计划，并严格执行。要建立完善的质量检查制度，确保施工质量符合要求。
6. 安全管理：施工过程中要严格按照相关安全规定进行管理，建立安全生产责任制，加强岗位安全教育和培训，确保施工安全。
7. 接口管理：在施工过程中，可能存在与其他工程或工种的接口。投标人需要在技术方案中详细考虑与其他工程或工种的协调配合，确保施工进度和质量。
8. 环境保护：施工过程中要严格遵守环境保护法律法规，做好施工现场的环境保护工作，防止施工对周围环境造成污染。
9. 工艺技术管理组织机构：投标人应建立科学合理的工艺技术管理组织机构，明确管理职责和权限，做好工艺技术管理工作。
总之，在建筑工程招标中，工艺技术管理要点的目标是确保施工工艺科学合理、施工质量过关，并最大限度地保障施工安全和环境保护。