在招投标过程中，相关方应特别关注并明确质量控制和施工监督的责任和要求，确保建筑工程的质量要求得到满足。
在建筑工程招投标过程中，质量控制和施工监督是非常重要的环节。以下是关于这两个方面的一些主要内容：
质量控制：
1. 编制详细的施工图纸和技术规范，确保设计和施工符合相关标准和法规要求。
2. 选择合格的建筑材料和设备，并保证其符合标准和规范。
3. 进行施工前的试验和检测，确保材料和设备的品质。
4. 监督施工过程中的工艺流程，保证施工质量。
5. 进行施工过程的检查和验收，确保施工符合相关技术要求。
6. 建立适当的质量保证体系，包括质量管理计划、质量记录和质量检查。
施工监督：
1. 监督施工人员的工作，确保施工过程中的各项工作能够按照设计和规范进行。
2. 检查施工材料和设备的质量，确保其符合标准和规范。
3. 进行现场巡视，检查施工质量并发现潜在问题。
4. 监督施工过程中的安全措施，保护施工人员的生命财产安全。
5. 协调解决施工中遇到的问题和纠纷，确保施工进展顺利。
6. 对施工合同和变更进行审核，确保合同与实际施工情况一致。
7. 发现施工中的违规行为和不合格工程，及时采取措施进行整改。
总之，质量控制和施工监督是建筑工程招投标中非常重要的环节，对于保证建筑工程的质量和安全至关重要。在招投标过程中，相关方应特别关注并明确质量控制和施工监督的责任和要求，确保建筑工程的质量要求得到满足。同时，在整个建筑工程的过程中，也要加强质量监管和施工监督，及时发现和解决问题，确保工程的顺利进行。