可以了解他们的过往工程项目经验、技术资质、相关证书等。综合评估以上因素后，选择与建筑工程招投标结束后的合作伙伴，最好进行面谈和实地考察，以更全面地了解合作伙伴的综合能力和合作意愿，从而选出最合适的合作伙伴。
在建筑工程招投标中选择合适的合作伙伴，可以考虑以下几个方面：
1. 专业能力：合作伙伴应具备相应的专业能力和经验，包括工程技术、管理能力、质量控制等方面。可以了解他们的过往工程项目经验、技术资质、相关证书等。
2. 资质认证：合作伙伴是否具备相关的资质认证，如建筑施工资质、工程设计资质等，这可以反映其资质和业绩水平。
3. 信誉度：了解合作伙伴的信誉度和声誉，可以通过查阅其工程业绩、与其合作过的项目方、供应商、合作伙伴的评价等来了解。
4. 资金实力：了解合作伙伴的资金实力，包括资金来源、经济状况等，以确保其有足够的资金支持工程项目的顺利进行。
5. 配合能力：合作伙伴应能与项目方、设计方、监理方等其他相关方协调配合，合作默契度高，沟通畅通无阻。
6. 项目管理能力：了解合作伙伴的项目管理能力，包括工程进度管控、成本控制、风险管理等方面，以确保项目的高质量和高效率完成。
7. 安全环保意识：合作伙伴应有良好的安全生产意识和环保意识，具备相应的安全管理和环境保护措施。
综合评估以上因素后，选择与建筑工程招投标结束后的合作伙伴，最好进行面谈和实地考察，以更全面地了解合作伙伴的综合能力和合作意愿，从而选出最合适的合作伙伴。