供应商的选择要考虑其信誉度、交货时间、产品质量和价格等因素。综上所述，建筑工程招标中的物资采购与供应链管理是一个综合性的管理体系，通过合理的采购和供应链管理措施，确保物资的及时供应和工程项目的顺利进行。
建筑工程招标中的物资采购与供应链管理是指在进行建筑工程项目招标过程中，对涉及的物资采购和供应链进行管理和控制的一系列措施和方法。
物资采购是指在建筑工程项目中需要采购的各类物资、设备、材料等，包括钢筋、水泥、砖瓦、木材、电线电缆等。物资采购的管理主要包括以下几个方面：
1. 供应商选择：根据项目的具体需求，选择合适的供应商进行物资采购。供应商的选择要考虑其信誉度、交货时间、产品质量和价格等因素。
2. 采购合同管理：与供应商之间建立合同，明确双方的权责和义务，确保物资的供应和质量。
3. 采购计划：根据项目工期和需要，制定物资采购计划，合理安排采购时间和数量，确保物资的及时供应。
4. 评估和审查：对供应商的产品进行评估和审查，确保其符合国家标准和工程要求，避免使用低质量的物资。
供应链管理是指对物资供应链中各个环节进行协调和控制，确保物资的顺利流转和供应。供应链管理的主要内容包括以下几个方面：
1. 物资库存管理：建立合理的库存管理制度，避免库存过多或过少，减少库存成本。
2. 物流管理：对物资的运输和配送进行管理，确保物资的及时到达工地，减少运输成本和时间。
3. 信息管理：建立信息共享和沟通平台，及时共享物资的需求和供应信息，提高供应链的反应速度和效率。
4. 风险管理：对供应链中的各种风险进行评估和控制，如供应商的财务风险、市场风险、自然灾害等，减少风险对建筑工程项目的影响。
综上所述，建筑工程招标中的物资采购与供应链管理是一个综合性的管理体系，通过合理的采购和供应链管理措施，确保物资的及时供应和工程项目的顺利进行。