需要强调的是，安全管理和风险控制是一个系统工程，需要招标者充分重视并切实执行，将安全与风险管理贯穿整个工程项目的全过程。
在建筑工程招投标中，安全管理和风险控制策略非常重要，以下是一些建议的策略：
1. 专业安全团队：招标者应设立专门的安全管理团队或聘请专业的安全咨询公司，负责工程安全管理和风险控制工作。
2. 安全管理计划：招标者应编制详细的安全管理计划，包括工程安全分析、安全目标设定、职责分工、安全培训计划、应急预案等内容。
3. 安全监督与检查：招标者应设立安全监督与检查机构，进行定期的安全巡查和检查，及时发现和纠正存在的安全隐患。
4. 安全培训与教育：为工程相关人员提供全面的安全培训和教育，使他们了解工程安全知识和操作规程，提高其安全意识和风险防范能力。
5. 风险评估与控制：在投标阶段，招标者应对工程项目进行风险评估，确定可能存在的风险和危险因素，并制定相应的控制措施，确保工程安全。
6. 严格施工管理：招标者应建立健全的施工管理制度，加强对施工现场的管理，确保施工过程中的安全控制和风险预防。
7. 完善应急预案：招标者应制定完善的应急预案，包括突发事件的应对措施、救援组织与指挥、危险场所的安全疏散等内容，以应对可能发生的安全事故。
需要强调的是，安全管理和风险控制是一个系统工程，需要招标者充分重视并切实执行，将安全与风险管理贯穿整个工程项目的全过程。