建筑工程是高风险的行业，存在高空作业、危险化学品、重型设备等安全风险。因此，施工安全保护工人和周围公众的生命和财产安全。此外，施工安全也与工程质量密切相关。只有确保施工过程中的安全性，才能保证工程施工质量的稳定和可靠，避免因安全问题造成的工程质量缺陷。最后，施工安全是法律法规所规定的义务。建筑施工安全涉及国家法律、法规和行业标准的遵守，这是企业必须履行的法律义务。
在建筑工程招投标中，施工安全是至关重要的，其重要性体现在以下几个方面。
首先，施工安全是保护工人和施工现场周围公众的生命安全和财产安全。建筑工程是高风险的行业，存在高空作业、危险化学品、重型设备等安全风险。如果施工过程中安全措施不到位，工人和周围公众可能面临严重的伤害和财产损失。因此，施工安全保护工人和周围公众的生命和财产安全。
其次，施工安全对于保证工程进度和质量具有重要影响。如果发生工人伤亡或事故，将导致工程的延误和停工，从而影响整个工程的进度。此外，施工安全也与工程质量密切相关。只有确保施工过程中的安全性，才能保证工程施工质量的稳定和可靠，避免因安全问题造成的工程质量缺陷。
第三，施工安全关乎企业的声誉和信誉。一个具有良好施工安全记录的企业，会赢得业主和监管部门的信任和好评，为企业带来更多的业务机会和发展空间。相反，如果企业在施工安全方面表现不佳，将导致声誉受损，失去业主和监管部门的信任，甚至可能被取消招标资格和受到法律追究。
最后，施工安全是法律法规所规定的义务。建筑施工安全涉及国家法律、法规和行业标准的遵守，这是企业必须履行的法律义务。只有遵守相关法律法规，才能保证施工的合法性和规范性，确保工人和施工现场周围公众的安全。
综上所述，施工安全在建筑工程招投标中的重要性不可忽视。保护工人和周围公众的生命和财产安全、保证工程进度和质量、维护企业声誉和信誉以及履行法律义务，都是施工安全的重要价值。因此，在招投标过程中，企业必须重视施工安全，制定科学合理的安全管理方案，并将其纳入招投标文件中，以体现企业对施工安全的重视和保障。