为降低投标方风险，招标方可以在招标文件中要求投标方提供相关资质、业绩和财务状况证明，并对投标方进行资格审查。招标方可以要求投标方提供合同履行保证金、履约担保，并明确约定各方权利义务，以减少合同风险。招标方可以在招标文件中明确政府政策的风险，并要求投标方承担相应责任。
建筑工程招投标过程中存在一定的风险，主要包括以下几个方面：
1. 投标方风险：投标方可能因为资金、技术、管理、信誉等方面的问题，无法顺利完成工程。为降低投标方风险，招标方可以在招标文件中要求投标方提供相关资质、业绩和财务状况证明，并对投标方进行资格审查。
2. 工程风险：工程存在施工质量、工期延误等风险。招标方可以要求投标方提供详细施工方案、进度计划和质量控制措施，并对投标方的施工能力进行评估。
3. 合同风险：合同中约定的条款、支付方式、索赔处理等可能带来风险。招标方可以要求投标方提供合同履行保证金、履约担保，并明确约定各方权利义务，以减少合同风险。
4. 政策风险：政府政策变化可能对工程造成影响。招标方可以在招标文件中明确政府政策的风险，并要求投标方承担相应责任。
为应对以上风险，招标方可以采取以下措施：
1. 制定严格的招标文件，明确投标人资格要求和评标标准，确保投标方具备充足的技术实力、经验和财务能力。
2. 进行充分的信息收集和尽职调查，了解投标方的信誉、施工能力和财务状况，避免与不良施工方合作。
3. 制定细致的施工方案、进度计划和质量控制方案，并要求投标方详细说明施工和质量控制措施，确保工程质量和工期的可控性。
4. 在合同中明确约定各方的权利义务、支付方式和索赔处理程序，防止纠纷发生。同时，要求投标方提供履约保证金和履约担保，确保合同履行。
5. 关注政府政策的变化，及时调整工程计划和措施，减少政策风险带来的影响。
总之，在建筑工程招投标中，招标方应充分了解风险并采取相应的措施，以降低风险并确保工程的顺利进行和完成。