合同中应明确工程质量的验收标准和验收方法，以及中标人应遵守的质量管理制度和程序。根据评估结果可以对质量管理工作进行总结和改进。
建筑工程招标的质量管理流程主要包括以下几个步骤:
1. 招标文件准备阶段:
在招标文件准备阶段，招标方需要编制招标文件，包括招标公告、招标文件、技术规范、施工图纸等，要求标书中包含有关质量管理的要求，如质量控制方案、验收标准、工程质量保证书等。
2. 招标人资质审查阶段:
在招标人资质审查阶段，招标方会对投标人的资质进行审查，判断其是否具备进行工程施工的能力，包括拥有相关的人员、设备、经验和技术能力等。
3. 应标文件评审阶段:
在应标文件评审阶段，招标方会对投标人提交的应标文件进行评审，主要包括对质量管理措施、质量控制方案、质量保证措施、施工组织设计等进行评估，以确定其质量管理能力是否符合要求。
4. 投标人现场考察阶段:
在投标人现场考察阶段，招标方会对投标人进行现场考察，查看其实际施工现场、材料采购、施工管理等情况，以进一步了解其质量管理能力。
5. 中标人合同签订阶段:
在中标人合同签订阶段，招标方会与中标人签订施工合同，并在合同中规定质量管理的责任和要求。合同中应明确工程质量的验收标准和验收方法，以及中标人应遵守的质量管理制度和程序。
6. 施工过程质量管理阶段:
在施工过程中，中标人需要按照合同中对质量管理要求进行施工管理，包括材料采购的质量控制、施工工艺的质量控制、质量验收的监督等，确保工程质量符合要求。
7. 工程竣工验收阶段:
工程竣工后，中标人需要进行工程竣工验收，验收依据是合同中规定的工程质量验收标准和验收程序，一般由招标方或第三方负责验收，确保工程质量符合合同要求。
8. 质量管理结果评估阶段:
质量管理结果评估是对整个招标过程的质量管理工作进行评估，包括各个过程中的质量控制措施的有效性、质量管理制度的完善度等。根据评估结果可以对质量管理工作进行总结和改进。