建筑工程招投标中的质量控制与质量监督是确保建筑工程质量的关键环节。质量监督是指监督机构对建筑工程施工过程中的质量问题进行检查、监督、评估、记录和审查的活动。通过质量控制和质量监督的有效实施，可以确保建筑工程施工过程中的质量问题得到及时发现和解决，保证工程质量和安全，提高工程的可靠性和长期使用价值。
建筑工程招投标中的质量控制与质量监督是确保建筑工程质量的关键环节。质量控制是指在建筑工程施工过程中，通过合理组织和管理，采取科学的技术措施和工程管理方法，控制施工质量的活动。质量监督是指监督机构对建筑工程施工过程中的质量问题进行检查、监督、评估、记录和审查的活动。
在建筑工程招投标中，质量控制的主要目标是通过实施严格的质量管理，确保施工过程中符合相关法规和标准，保证工程质量达到设计要求。质量控制包括以下几个方面：
1. 设计阶段的质量控制：在设计阶段，要进行设计文件的审查和审核，确保设计方案符合规范和技术要求，以及可行性和经济性等方面的考虑。
2. 施工阶段的质量控制：在施工阶段，需要制定合理的施工方案和技术措施，并进行工艺、施工工艺和材料的审核与审查，确保施工过程中各项工作按照标准和规范进行。
3. 施工过程中的质量控制：在施工过程中，需要加强现场管理，对施工工艺、施工质量、工序、用料等进行监督和检查，及时发现和解决质量问题。
质量监督是质量控制的重要手段之一，其主要职责是对建筑工程施工过程中的质量问题进行监督和管理。质量监督的主要工作包括以下几个方面：
1. 施工现场的监督和检查：定期对施工现场进行巡视，检查施工过程中是否存在违规操作、材料质量不合格等问题。
2. 施工质量的抽检和检测：对施工过程中的关键节点和关键工序进行抽检和检测，确保工程质量符合要求。
3. 质量问题的处理和整改：对发现的质量问题，及时采取措施进行整改，并对整改情况进行跟踪和评估。
4. 施工单位和施工人员的质量培训：对施工单位和施工人员进行质量管理和安全教育培训，提高他们的质量意识和技术能力。
通过质量控制和质量监督的有效实施，可以确保建筑工程施工过程中的质量问题得到及时发现和解决，保证工程质量和安全，提高工程的可靠性和长期使用价值。