评标是评审投标人提交的文件和报价，选出中标企业。
建筑工程招投标项目管理的关键要素包括：
1. 招投标策划：制定项目的招投标策略，包括选择合适的招标方式、确定招标文件的编制内容和要求、制定招标时间安排等。
2. 招标文件编制：根据招投标策划，编制招标文件，包括招标公告、招标文件、技术规范、合同条款等。招标文件要清晰、准确，明确工程概况、技术要求、计划时间表、控制价款等。
3. 招标工作组织和协调：建立招标工作组织机构，明确各职责，并组织招标前的准备工作，包括抽取标底人、组织开标前的事前会议、协调与业主之间的沟通等。
4. 招标公告和宣传：发布招标公告，进行相关宣传工作，吸引潜在投标人的参与。
5. 投标人资格审查：对通过报名参与投标的潜在投标人进行资格审查，包括审核企业资质、业绩等，确保投标人的合法性和合格性。
6. 开标和评标：组织开标工作，包括公开拆封标书、核实标书内容、评定标书等。评标是评审投标人提交的文件和报价，选出中标企业。
7. 中标通知和合同签订：向中标企业发出中标通知书，确定中标企业，进入合同谈判阶段，最终签订合同。
8. 合同履行和施工监督：对中标企业进行合同履行和施工监督，确保工程按时、按质、按合同要求完成。
9. 项目进度和质量管理：对工程进度和质量进行管理和监督，确保项目按计划进行，并达到预期的质量要求。
10. 风险管理：对项目进行风险分析和管理，包括制定应对措施、协调项目各方合作与配合等，降低项目风险。
11. 合同变更和索赔管理：处理项目中的合同变更和索赔事宜，确保各方权益得到维护。
12. 项目验收和结算：对项目进行最终验收，确保项目符合合同要求，并进行最终结算。
以上是建筑工程招投标项目管理的关键要素，通过对这些要素的有效管理，可以提高招投标项目的效率和质量，确保项目圆满完成。