以上是评估建筑工程招投标中供应商信誉和业绩的一些常用方法，可以综合运用这些方法来对供应商进行全面评估。同时，评估的重点可以根据具体项目的要求来确定。
评估建筑工程招投标中的供应商信誉和业绩可以通过以下方法：
1. 供应商背景调查：可以通过互联网搜索、咨询行业协会、与其他业主或承包商进行交流等方式，了解供应商的信誉和口碑。
2. 供应商资质认证：查看供应商是否获得了相关资质和认证，例如ISO认证、建筑行业协会会员等。
3. 了解供应商历史业绩：通过查看供应商过去的项目实施情况、客户评价等，了解其在类似工程项目上的业绩和工作质量。
4. 供应商的技术能力：评估供应商在技术方面的能力，包括专业技术人员的数量和质量、研发实力、技术装备等。
5. 参观供应商的生产基地或项目现场：通过实地考察，了解供应商的生产规模、生产能力、设备状况、项目执行情况等。
6. 与供应商进行面谈：与供应商的负责人或相关管理人员进行面谈，了解他们对业务的理解、对工程质量和时间的控制能力、对风险管理的实施等。
7. 查看供应商的财务状况：评估供应商的财务稳定性和偿债能力，如查阅供应商的财务报表和相关财务指标。
8. 调查供应商的供货能力和供货渠道：了解供应商的供货能力，包括是否有足够的生产能力、供货渠道是否可靠等。
以上是评估建筑工程招投标中供应商信誉和业绩的一些常用方法，可以综合运用这些方法来对供应商进行全面评估。同时，评估的重点可以根据具体项目的要求来确定。