应对措施可以是与金融机构建立合作关系，以解决资金问题。应对措施可以是建立健全的项目管理制度，指定专人负责工程管理，定期进行工程检查和评估，确保工程按计划进行。应对措施可以是仔细审查合同条款，明确各方的权责，确保合同的合法性和有效性，以减少合同纠纷的发生。综上所述，建筑工程招投标中的项目风险识别和应对措施包括市场风险、技术风险、资金风险、管理风险和合同风险等方面。
建筑工程招投标中的项目风险识别和应对措施包括：
1. 市场风险：在招投标前，需要对市场进行调研，了解项目所处市场的供需情况、竞争环境等。如果市场需求不足，竞争过于激烈，可能会影响项目的落地和盈利能力。应对措施可以是选择具有竞争力的投标报价，并提供高质量的施工服务，以吸引业主选择自己的项目。
2. 技术风险：工程的技术难度、施工条件、采用的新材料和新技术等都可能带来技术风险。在招投标前，需要进行技术评估和可行性研究，识别潜在的技术风险，并制定相应的技术解决方案。应对措施可以是组织技术专家进行技术指导，提前解决技术问题，保证工程的顺利进行。
3. 资金风险：项目投资的资金来源、资金回报周期等都会影响项目的盈利能力。在招投标前，需要对项目的资金需求进行评估，并与资金来源进行协商和沟通，确保项目进行所需的资金能够及时到位。应对措施可以是与金融机构建立合作关系，以解决资金问题。
4. 管理风险：工程的施工管理、进度管理、质量管理等都需要进行有效的管理，否则可能会影响工程质量和进度，进而导致项目风险。应对措施可以是建立健全的项目管理制度，指定专人负责工程管理，定期进行工程检查和评估，确保工程按计划进行。
5. 合同风险：在招投标过程中，签订的合同对工程的实施和风险分担至关重要。应对措施可以是仔细审查合同条款，明确各方的权责，确保合同的合法性和有效性，以减少合同纠纷的发生。
综上所述，建筑工程招投标中的项目风险识别和应对措施包括市场风险、技术风险、资金风险、管理风险和合同风险等方面。通过对这些风险的认识和应对，可以提高项目的成功率和盈利能力。