总包管理是指总包单位对整个工程项目进行全面的组织管理。总包单位需要与业主、设计方、监理机构等各方进行协调沟通，保证工程项目按照合同要求进行施工，并保证工程质量和进度的达到。分包合作是指总包单位将一部分工程工作委托给其他专业分包单位执行。总包管理和分包合作在建筑工程招投标中起到了重要的作用。
建筑工程招投标中的总包管理和分包合作是指在一个工程项目中，总包单位对整个工程项目进行管理和协调，同时与其他分包单位进行合作完成具体的施工任务。
总包管理是指总包单位对整个工程项目进行全面的组织管理。总包单位负责工程项目的计划编制、施工组织设计、资源调配、进度控制、质量管理等方面的工作。总包单位需要与业主、设计方、监理机构等各方进行协调沟通，保证工程项目按照合同要求进行施工，并保证工程质量和进度的达到。
分包合作是指总包单位将一部分工程工作委托给其他专业分包单位执行。总包单位根据自身的实际情况和施工任务的要求，将工程项目按照专业性质划分成若干个专业工程，并与符合要求的专业分包单位进行合作。分包单位根据总包单位提供的施工图纸、技术要求等信息，完成相应的施工工作，并按照合同约定的质量、进度和安全要求完成工程。
总包管理和分包合作在建筑工程招投标中起到了重要的作用。总包管理保证了整个工程项目的协调与顺利进行，分包合作通过将工作分解给专业分包单位，发挥了各方专业特长，提高了工程质量和施工效率。同时，总包管理和分包合作也要求总包单位和分包单位之间有良好的合作和沟通，确保工程项目取得良好的效果。