合同要明确规定双方的权益和义务，并注明违约责任和索赔方式等。确保双方按照合同条款完成工作。在这种情况下，需要及时与承包方沟通，并采取相应的措施，以最大限度地减少损失。针对不同的风险，需要建立相应的风险管理机制，及时进行预警和处理。在纠纷解决过程中，需要依法行事，保护双方的合法权益。
建筑工程招投标中的合同管理技巧包括以下几点：
1. 合同审查：在招投标过程中，仔细审查合同条款，确保合同的完整性和合法性，包括支付条款、工期要求、质量标准等，避免后期出现纠纷。
2. 合同签订：确保招投标过程中涉及的合同都经过法律专业人士的审查和签署。合同要明确规定双方的权益和义务，并注明违约责任和索赔方式等。
3. 合同履行管理：严格按照合同要求履行合同，并及时记录和归档履约过程中的重要事件、文件和沟通记录。确保双方按照合同条款完成工作。
4. 变更管理：建筑工程招投标过程中，往往会出现一些无法预料的情况和变动需求。在处理变更时，要与承包方积极沟通，确保变更要求得到合理解决，并根据实际情况进行合同变更。
5. 合同支付管理：建立完善的支付管理制度，确保按照合同约定及时支付承包方的款项，并要求承包方提供相应的付款申请和相关证明文件。
6. 紧急变故应对措施：合同管理过程中可能会出现一些紧急变故，如合同方破产、自然灾害等情况。在这种情况下，需要及时与承包方沟通，并采取相应的措施，以最大限度地减少损失。
7. 风险管理：建筑工程招投标中存在一定的风险，包括质量问题、造价风险、施工期限问题等。针对不同的风险，需要建立相应的风险管理机制，及时进行预警和处理。
8. 纠纷解决：如果发生合同纠纷，建议双方先通过友好协商解决。如果协商不成，可以采取通过仲裁或诉讼等方式解决纠纷。在纠纷解决过程中，需要依法行事，保护双方的合法权益。