可以要求投标方提交质量保证书或承诺书，承诺按照合同约定的质量标准进行施工。通过以上的策略，可以加强对建筑工程质量的把关，确保工程质量可控、可持续。
在建筑工程招投标中，质量把关是非常重要的，可以通过以下策略来控制和确保工程质量：
1. 材料控制：要求投标方提供详细的材料清单，并对材料进行审查，确保符合相关标准和质量要求。可以要求投标方提供材料样品进行检验。
2. 技术要求：在招标文件中明确要求投标方具备相关的技术能力和经验，并要求提供类似项目的施工案例和业绩，以评估其质量控制能力。
3. 质量管理体系：要求投标方具备有效的质量管理体系，如ISO9001等认证，以确保其具备完善的质量管理流程和控制措施。
4. 质量检查与验收：规定工程进度中的质量检查节点，并明确验收标准和程序。可以要求投标方提交质量保证书或承诺书，承诺按照合同约定的质量标准进行施工。
5. 监督和检查：指定专门的监理机构或组织内部监督团队对工程质量进行监督和检查，确保施工符合要求。
6. 合同约定：在合同中明确工程质量要求和标准，以及相应的违约责任和处罚措施，提高参与方对质量的重视和责任感。
7. 交付验收：在工程竣工后进行全面的验收工作，包括质量检查、工程质量报告、验收记录等，确保工程质量符合要求并达到预期效果。
8. 建立反馈机制：在工程完成后，可以要求业主进行满意度调查，收集建设单位的意见和反馈，为今后类似工程的质量控制提供参考和改进方向。
通过以上的策略，可以加强对建筑工程质量的把关，确保工程质量可控、可持续。