定期进行质量检查和质量监督，发现问题及时纠正，确保项目的质量。通过上述方法，可以有效降低建筑工程风险，确保工程质量达到要求。
在建筑工程招投标过程中，确保质量需要采取以下一些方法：
1. 严格的验收标准：在招标文件中明确质量验收标准，详细说明了工程的质量要求和技术参数。这将有助于确保投标者在投标过程中了解项目的质量要求，以便合理报价。
2. 资质审查：在评估投标者资格时，分析其过去完成的类似项目的质量情况。投标者的技术能力、设备配备、施工经验和质量管理体系等方面的能力评估，以确定其是否具备达到项目质量要求的能力。
3. 技术交底会：在中标后，组织技术交底会，投标人需向发包方说明施工方案、材料配比、施工工艺等技术方案，确保项目在施工阶段质量标准的达到。
4. 施工组织设计：制定详细的施工组织设计，包括工序安排、质量控制措施等。在施工过程中，按照组织设计的要求进行施工，确保施工质量得到控制。
5. 质量控制体系：建立完善的质量控制体系，包括质量检验、质量监督和质量验收等各个环节。定期进行质量检查和质量监督，发现问题及时纠正，确保项目的质量。
6. 合同约束：在合同中明确双方对质量的要求和责任，明确质量问题的责任划分和违约责任。
7. 建立监督机制：委托第三方进行监督检查，确保工程的整体质量和进度得到监督把关。
通过上述方法，可以有效降低建筑工程风险，确保工程质量达到要求。