建筑工程招投标中的风险管理与控制是指在招标和投标过程中，对可能出现的风险进行识别、评估、管理和控制的过程。同时，在合同中明确风险分担责任和补偿机制。
建筑工程招投标中的风险管理与控制是指在招标和投标过程中，对可能出现的风险进行识别、评估、管理和控制的过程。在建筑工程招投标过程中，可能存在以下风险：
1. 投标风险：投标时可能出现的风险包括投标成本估计不准确、合同条款不明确、竞争对手投标报价过低等。
2. 合同履约风险：中标后，合同的履约过程中可能面临的风险包括合同履约能力不足、付款困难、合同变更等。
3. 工期风险：工程项目可能面临的风险包括设计、施工、审批等环节的延误，从而导致工期延期。
4. 技术风险：工程项目可能面临的技术风险包括施工技术难题、技术方案不成熟、技术标准不达标等。
为了有效管理和控制这些风险，可以采取以下措施：
1. 风险识别与评估：在招投标前，对可能出现的风险进行全面识别和评估，包括投标风险、合同履约风险、工期风险和技术风险等。
2. 风险管理计划：制定详细的风险管理计划，明确各项风险的应对措施和责任分工。同时，在合同中明确风险分担责任和补偿机制。
3. 风险控制措施：采取一些措施来控制风险的发生和影响，如建立风险监控机制，做好施工进度控制，开展技术难点攻关等。
4. 风险溢价：在投标时应适当考虑风险因素，进行风险溢价，以避免因风险发生而导致项目利润不足。
5. 风险分析和学习：对风险管理的效果进行分析和评估，总结经验教训，积极学习，不断完善风险管理体系。