评估标准可以包括供应商的信誉度、业绩记录、技术能力、价格竞争力等因素。合同管理包括合同的起草、审批、签约、履行监督和评估等环节。双方需要及时交流项目进展、问题解决、变更需求等信息，确保项目顺利进行。评估结果可以作为后续合作的依据，也可以用于供应商的管理和激励措施。这有助于改善供应链的整体效率和质量。
建筑工程招投标中的供应商管理与合作方式包括以下几个方面：
1. 供应商筛选与评估：在招投标过程中，建筑企业需要根据项目的需求和要求，对潜在的供应商进行筛选与评估。评估标准可以包括供应商的信誉度、业绩记录、技术能力、价格竞争力等因素。
2. 供应商合同管理：在确定合作供应商后，建筑企业需要与供应商签订合同，并明确双方的权益和责任。合同管理包括合同的起草、审批、签约、履行监督和评估等环节。
3. 供应商协作与沟通：建筑企业与供应商之间需要建立良好的沟通机制，保持密切的合作关系。双方需要及时交流项目进展、问题解决、变更需求等信息，确保项目顺利进行。
4. 供应商绩效评估：建筑企业应定期对合作供应商的绩效进行评估。评估的内容可以包括供货质量、交付准时性、服务水平、合作态度等方面。评估结果可以作为后续合作的依据，也可以用于供应商的管理和激励措施。
5. 供应商培训与发展：建筑企业可以通过供应商培训和发展计划，提升供应商的业务技术能力和服务水平。这有助于改善供应链的整体效率和质量。
6. 合理的合作模式：建筑企业可以与供应商建立长期稳定的合作关系，提供一定的优惠政策和条件，吸引供应商与企业共同成长。另外，建筑企业也可以与供应商合作进行项目联合投标，实现优势互补，提高中标率。
综上所述，建筑工程招投标中的供应商管理与合作方式需要建立供应商评估机制、合同管理体系，加强供应商沟通与协作，定期评估供应商绩效，提供培训与发展支持，建立长期稳定的合作关系，从而提高项目的实施效果和质量。