物资采购与供应管理的重要性在于能够保障建筑工程项目的顺利进行，确保所需物资的质量和数量符合工程要求，并保证物资供应的及时性，避免因物资不足或延迟造成施工进度的延误。
建筑工程招投标中的物资采购与供应管理是指在建筑工程招标阶段，负责对所需物资进行采购，确保项目所需物资能够按时到位，并进行供应管理，保证施工过程中的物资供应与使用的协调和顺畅。
物资采购与供应管理的重要性在于能够保障建筑工程项目的顺利进行，确保所需物资的质量和数量符合工程要求，并保证物资供应的及时性，避免因物资不足或延迟造成施工进度的延误。
物资采购与供应管理主要涉及以下内容：
1. 物资采购计划：根据工程需求，在招标过程中编制物资采购计划，明确所需要采购的物资种类、数量、质量要求和采购时间等。
2. 招标文件编制：将物资采购计划编制为招标文件，包括招标公告、招标文件、投标信封等，以便向供应商发布招标信息。
3. 供应商选择：根据供应商的资质、经验、信誉等方面进行评估，选择合适的供应商参与投标，保证供应商能够按时提供合格的物资。
4. 技术、商务和合同谈判：与供应商就技术要求、物资质量、价格、交货期等进行谈判，达成双方满意的价格和合同条款。
5. 物资验收与质量管理：对供应的物资进行验收，确保其符合工程要求和合同约定的质量标准，对不合格的物资及时处理。
6. 物资供应跟踪与协调：跟踪供应商交货进度，协调工程施工进度与物资供应的协调，及时解决物资供应中的问题与困难。
7. 物资库存管理：合理安排物资的储存与保管，确保物资的安全性和完好性，防止损耗和浪费。
以上是建筑工程招投标中物资采购与供应管理的主要内容，通过科学合理的管理和协调能够有效提高工程项目的施工效率和质量，降低项目风险和成本。