利润风险主要是投标报价偏低或发生索赔等情况，应对策略包括合理评估投标报价，确保利润空间；严格履行合同，防范索赔风险；与业主进行有效沟通，妥善处理纠纷，以保证利润。
在建筑工程招投标中，常见的风险包括以下几个方面：
1. 技术风险：存在施工工艺、材料使用、施工设备等技术问题可能导致工程质量不达标。应对策略包括合理选择技术方案，确保施工技术具有可行性；进行技术论证和评审，确保技术问题有效控制；建立准确的技术指导和质量监督体系，及时发现并解决技术问题。
2. 经济风险：包括工程成本风险和利润风险。工程成本风险主要是由于物价波动、原材料价格变化等因素造成成本增加，应对策略包括进行充分的市场调研，预测成本波动因素；在投标阶段合理评估风险，给予合适的报价，避免亏本；与供货商和分包方进行谈判，获得优惠价格。利润风险主要是投标报价偏低或发生索赔等情况，应对策略包括合理评估投标报价，确保利润空间；严格履行合同，防范索赔风险；与业主进行有效沟通，妥善处理纠纷，以保证利润。
3. 时间风险：包括工期延误和交付风险。施工工期延误可能导致违约责任和罚款，应对策略包括合理制定施工计划，充分考虑不可控因素，并预留足够的时间；加强项目管理和监督，及时发现和解决施工中的问题；与分包方和供应商建立紧密合作关系，确保施工进度。交付风险主要是工程质量不达标导致验收不通过，应对策略包括严格按照合同规范施工，确保质量；加强质量控制和监督，及时发现并解决质量问题；与业主建立良好沟通，满足其需求和期望。
4. 合法合规风险：包括违反法律法规、环保要求等可能导致处罚或索赔的风险。应对策略包括深入了解相关法律法规和环保要求，确保施工符合相关要求；成立专门的法律、环保、安全等团队，负责风险控制；与相关监管部门建立良好关系，及时了解政策动态，确保合规。
以上仅为建筑工程招投标中常见的风险与应对策略，具体风险和应对策略还需根据具体项目和情况进行综合分析和认识。