通过以上几个方面的控制与优化，可以在建筑工程招投标过程中实现成本的控制和优化，提高项目的经济效益和竞争力。
建筑工程招投标中的成本控制与优化方案可以从以下几个方面进行考虑：
1.合理编制招投标文件：招投标文件中应明确项目的工程量、质量要求、施工方法和进度要求等，合理编制招投标文件可以减少招标过程中后期发生的变更，从而减少成本的增加。
2.合理制定预算和成本控制计划：在招投标过程中，应根据项目特点和业务需求制定合理的预算和成本控制计划，包括材料采购、施工过程及人工费用等。
3.材料供应链的优化与管理：通过与供应商的合理合作，优化材料采购和供应链管理，合理选择供应商和材料品牌，同时要对物流和供应链进行管理，确保材料及时到位，减少材料积压和损耗。
4.施工流程的优化：在招投标过程中，应重点考虑施工流程的合理性和效率，通过合理安排施工顺序、人员调配和施工机械设备的使用等，实现施工工期的压缩和效率的提高，从而降低成本。
5.施工合同管理：在招投标过程中，应制定合理的施工合同和条款，明确各方的权责和义务，对合同的执行进行有效管理，防止合同变更、索赔等问题的发生，从而控制和降低成本。
6.技术创新与管理：在招投标过程中，应注重技术创新和管理，通过采用新的建筑技术和施工方法，提高施工效率和质量，降低成本。
7.风险管理：在招投标过程中，应重视风险管理，对工期延误、质量问题、材料不合格等可能面临的风险进行评估和控制，制定相应的应对策略，从而降低成本损失。
通过以上几个方面的控制与优化，可以在建筑工程招投标过程中实现成本的控制和优化，提高项目的经济效益和竞争力。