该计划包括风险预防措施、风险处理方案、风险投保及风险分担等。确保针对不同的风险制定相应的措施，降低潜在风险的发生概率。针对项目工期风险、质量风险、成本风险等方面，进行详细的分析。同时，还需及时调整风险控制措施，确保风险控制的有效性。通过以上的风险评估与管理方法，可以有效地降低建筑工程招投标过程中的风险，确保项目能够按时、按质、按量完成。
建筑工程招投标的风险评估与管理方法包括以下几点：
1. 风险评估：在招标前，需对潜在的风险进行评估。这包括项目的可行性研究、市场状况分析、投资风险评估等。通过综合评估，确定招标工程的风险程度。
2. 风险管理计划：在招标过程中，制定详细的风险管理计划。该计划包括风险预防措施、风险处理方案、风险投保及风险分担等。确保针对不同的风险制定相应的措施，降低潜在风险的发生概率。
3. 风险分析：在评估风险时，需要对各类风险进行分析。针对项目工期风险、质量风险、成本风险等方面，进行详细的分析。通过分析，识别出各种可能的风险，为风险控制措施的制定提供依据。
4. 风险控制措施：根据风险分析结果，制定相应的风险控制措施。包括风险预防措施和风险应对措施。风险预防措施主要是避免风险的发生，如合理的施工计划、严格的质量管理等；风险应对措施主要是在风险发生后，迅速应对并降低对项目的影响，如备用方案、灵活的组织管理等。
5. 风险监控：在项目实施过程中，需要对风险实时进行监控。这包括对招标方的履约能力、工程进度、质量控制等方面进行监测，防止风险的发展和扩大。同时，还需及时调整风险控制措施，确保风险控制的有效性。
6. 合同管理：建立合同管理机制，确保项目实施中各方的权益得到保护，并对违约方进行相应的追责与处罚。合同管理是风险管理的重要环节，通过合同的约束，减少合作方对招标方造成的经济风险。
通过以上的风险评估与管理方法，可以有效地降低建筑工程招投标过程中的风险，确保项目能够按时、按质、按量完成。