总之，建筑工程招投标的质量控制与监督是确保建筑工程项目的质量达到标准要求的重要环节，需要各方共同努力，遵守相关规定和程序，确保整个招投标过程的公正、透明和合法性。
建筑工程招投标的全过程质量控制与监督包括以下几个方面：
1. 招投标文件的质量控制：招标文件是建筑工程项目的重要依据，需确保文件的准确、全面和具体可行，包括工程量清单、设计图纸、技术规范等内容的编制和审核。
2. 招标流程的质量控制：招标流程包括发布招标公告、接收投标文件、资格预审、报价评审等环节，需要按照规定的程序和要求进行，确保公正、透明，防止违规行为。
3. 投标文件的质量控制：投标文件是承包商进入招标环节的重要文件，需确保文件的真实性和全面性，包括技术方案、施工组织设计、施工工法等内容的编制和审核。
4. 监督招标过程的质量控制：监督招标过程主要包括监督投标人的资格审查、资金和信誉状况审查、投标文件的真实性审查等，确保招标过程的公正、透明。
5. 施工过程的质量控制：施工过程是质量控制的关键环节，需要对施工单位的施工质量进行监督和检查，确保施工按照设计文件和技术规范进行，质量达到要求。
6. 竣工验收的质量控制：在建筑工程竣工时，需进行竣工验收，对工程质量进行检查和评定，确保工程质量符合设计要求和相关标准。
总之，建筑工程招投标的质量控制与监督是确保建筑工程项目的质量达到标准要求的重要环节，需要各方共同努力，遵守相关规定和程序，确保整个招投标过程的公正、透明和合法性。