可以利用现代技术手段如无人机、监控摄像头等进行远程监控，及时发现和解决问题。可以委托第三方检测机构进行质量和安全检验，确保独立性和客观性。通过以上措施，可以有效保证建筑工程招投标过程中的质量安全。
建筑工程招投标过程中，确保质量安全非常重要。以下是一些常用的方法和措施可以保证质量安全：
1. 严格筛选承包商：在招标过程中，严格筛选承包商，确保其具备合法资质、综合实力和相关经验。可以通过查看承包商的历史业绩、参观其现场施工工地、了解其员工培训和安全管理体系等方式进行评估。
2. 设计合理性评审：对参与竞标的施工图纸和施工方案进行合理性评审，确保设计方案符合相关建筑规范和标准，能够满足工程的质量和安全要求。
3. 合同明确施工标准：在招投标合同中明确工程质量标准和验收要求，确切表述各项工程标准要求，同时明确相应的处罚措施和赔偿责任，以强化承包商对质量安全的重视。
4. 施工过程监控：建立监控机制，对施工过程进行严格监督和管理，包括对工程进度、质量、安全等各个环节进行监控。可以利用现代技术手段如无人机、监控摄像头等进行远程监控，及时发现和解决问题。
5. 定期巡检和检验：定期对建筑工程进行巡检和检验，确保施工过程中符合规范和合同要求。可以委托第三方检测机构进行质量和安全检验，确保独立性和客观性。
6. 建立质量安全管理体系：承包商可以建立完善的质量安全管理体系，包括质量管理制度、岗位责任制、安全教育培训和应急预案等，确保工程质量安全的全面管理。
7. 高效沟通合作：与承包商保持密切沟通和合作，及时解决问题和风险，确保质量和安全工作的顺利进行。
通过以上措施，可以有效保证建筑工程招投标过程中的质量安全。同时，相关单位和相关人员也需要具备相应的专业知识和技能，加强对质量安全的监管和管理，共同维护好工程质量和安全。