招标人对承包商的资质进行审核，筛选具备资格的承包商参与招标。双方在签订合同前应充分了解相关法律法规，并遵循合同的约定执行。
建筑工程招标中的合同签订流程一般包括以下几个步骤：
1. 发布招标公告：招标人通过发布招标公告，向潜在承包商宣布招标信息，包括工程范围、工期、报价要求等。
2. 资格预审：潜在承包商按照招标文件要求，提交资质证明文件和相关材料进行资格预审。招标人对承包商的资质进行审核，筛选具备资格的承包商参与招标。
3. 招标文件获取：符合资格的承包商支付一定费用后，可以获得招标文件。招标文件中包括工程描述、技术要求、投标文件要求等详细信息。
4. 编制投标文件：承包商根据招标文件的要求，编制投标文件，包括技术方案、施工方法、工期计划、人员配置、材料清单、价格等。
5. 投标提交：承包商将编制好的投标文件按照招标文件要求提交给招标人。
6. 开标评标：开标评标是招标人对承包商的投标文件进行评审的过程。通常包括技术评审和商务评审两个环节，评审标准包括技术能力、工期、施工方案、价格等。
7. 中标通知：招标人根据评标结果确定中标人，并通过书面通知中标人，约定签订合同的事宜。
8. 合同谈判：中标人与招标人进行合同谈判，商讨具体的合同条款、价款支付方式、工期等相关事项。
9. 合同签订：谈判达成一致后，中标人与招标人正式签署合同，并按照约定的方式支付合同定金或履约保证金。
10. 履约管理：项目实施过程中，招标人按照合同和约定管理工程进展和执行情况，承包商承担相应的责任和义务。
以上是建筑工程招标中合同签订的一般流程，具体流程可能根据实际情况有所调整。双方在签订合同前应充分了解相关法律法规，并遵循合同的约定执行。