如果投标方中标后不履行合同或出现其他违约行为，可以利用保证金进行赔偿。定期进行验收，及时发现和解决存在的问题，并对合同违约行为进行惩罚。投保工程一切险或工程责任险，以应对可能出现的意外风险。实施定期巡查和抽查，对不合规行为进行严厉打击和处罚，从而起到遏制不良行为的作用。
在建筑工程招投标过程中，存在着一定的风险，如虚假投标、施工进展延误、工程质量问题等。为了最大程度减少风险，可以采取以下方法进行防范与控制：
1. 完善招投标文件：制定招投标文件时，要详细明确工程范围、技术要求、时间计划等，并要求投标方提供相关证明材料，以确保投标方具备相应的资质和能力。
2. 严格资格审查：对投标方提交的资格文件进行严格审查，确保其真实性和有效性，不容忽略任何细节。还可以设定一定的资质门槛，限制参与投标的范围。
3. 投标保证金：要求投标方提供一定数额的投标保证金，以减少虚假投标的可能性。如果投标方中标后不履行合同或出现其他违约行为，可以利用保证金进行赔偿。
4. 监管和验收：在施工过程中，要加强对施工方的监管，确保施工进展和质量符合合同要求。定期进行验收，及时发现和解决存在的问题，并对合同违约行为进行惩罚。
5. 保险和担保：在合同中引入保险和担保条款，为工程质量、安全和支付等问题提供一定的保障。投保工程一切险或工程责任险，以应对可能出现的意外风险。
6. 合同法律风险防范：在合同中明确约定违约责任和争议解决机制，以减少法律风险。考虑到建设工程特殊性，有必要对合同中的争议解决机制进行特别设计，如引入专门的仲裁机构。
7. 建立规范的监管体系：建立完善的监管体系，加强对招投标过程的监督和管理。实施定期巡查和抽查，对不合规行为进行严厉打击和处罚，从而起到遏制不良行为的作用。
通过采取上述风险防范与控制方法，可以有效降低建筑工程招投标过程中的风险，保证工程质量和工期的达标，提高整个建筑工程的可行性和可持续发展的能力。