在招标过程中，施工单位需要提供相应的质量控制方案，包括质量管理的责任划分、质量检验的方法与标准等，以保证工程质量的可控性。竞标企业需要提供质量控制方案，并承担相应的质量责任；建设单位需要对施工单位进行质量监督，确保施工单位按照质量控制要求进行工作。监理单位则需要对建设单位和施工单位进行监督，并及时发现和解决质量问题。
建筑工程招标中的质量控制要点解读主要指的是在建筑工程招标过程中，如何通过质量控制来保证工程的质量。以下是一些解读：
1. 质量控制的目标：质量控制的目标是保证工程的质量符合设计要求和合同约定，并达到标准要求。在招标过程中，施工单位需要提供相应的质量控制方案，包括质量管理的责任划分、质量检验的方法与标准等，以保证工程质量的可控性。
2. 质量控制的流程：质量控制的流程包括设计阶段的质量控制、材料采购过程的质量控制、施工过程的质量控制以及竣工阶段的质量控制。这些过程中，需要严格按照质量控制方案进行各项工作，确保每个环节都符合相关标准和规范要求。
3. 质量控制的方法：质量控制的方法包括质量计划编制、质量检验与监控、质量问题解决、质量资料管理等。例如，在材料采购过程中，需要对材料进行抽样检验，并按照标准进行评定；在施工过程中，需要进行质量巡检，及时发现并解决质量问题。
4. 质量控制的责任划分：在招标过程中，质量控制需要明确各方的责任划分。竞标企业需要提供质量控制方案，并承担相应的质量责任；建设单位需要对施工单位进行质量监督，确保施工单位按照质量控制要求进行工作。监理单位则需要对建设单位和施工单位进行监督，并及时发现和解决质量问题。
总之，建筑工程招标中的质量控制要点解读涉及质量控制的目标、流程、方法以及责任划分等方面，通过严格遵守质量控制要求，可以提升工程质量，保证工程的安全和可靠性。