过程指标着重考核施工过程中的各项工作，如施工组织设计、施工现场管理、质量控制等；成果指标着重考核项目完工后的质量，如工程质量缺陷数量、工程质量缺陷率、施工质量验收合格率等。考核方法可以包括现场检查、文件审核、抽样测试等。同时，对考核结果进行公示，提高透明度和公信力。需要注意的是，制定质量考核标准应该考虑到项目的实际情况和需求，以及建筑工程的特点和技术要求，确保标准的科学性和实用性。
制定建筑工程招投标的项目质量考核标准可以参考以下步骤：
1. 确定质量标准的依据和参考资料：可以参考国家相应的建筑工程质量相关法规、标准和规范，以及行业协会、权威机构发布的相关文件，如《建筑工程质量验收标准》等。
2. 制定质量考核指标体系：根据项目的具体要求和特点，制定适合的考核指标体系。这些指标可以分为过程指标和成果指标。过程指标着重考核施工过程中的各项工作，如施工组织设计、施工现场管理、质量控制等；成果指标着重考核项目完工后的质量，如工程质量缺陷数量、工程质量缺陷率、施工质量验收合格率等。
3. 制定质量考核评分标准：根据考核指标体系，对每个考核指标进行评分标准的制定。可以根据指标的重要程度和难易程度，设置不同的评分标准，以实现对各项指标的综合考核。
4. 设计考核方法和流程：根据项目的具体情况和考核指标体系，设计考核方法和流程，明确考核的具体步骤和时间节点，确保考核的公平、公正和有效。考核方法可以包括现场检查、文件审核、抽样测试等。
5. 制定考核结果的运用和处理办法：根据考核结果，制定相应的奖惩办法，如对考核得分较高的投标人给予加分，对得分较低的投标人给予扣分或淘汰等。同时，对考核结果进行公示，提高透明度和公信力。
6. 定期评估和调整：建立定期评估和调整机制，根据实际情况对质量考核标准进行评估和优化，确保其与建筑工程实际需求的匹配。
需要注意的是，制定质量考核标准应该考虑到项目的实际情况和需求，以及建筑工程的特点和技术要求，确保标准的科学性和实用性。同时，也可以借鉴同行业的先进经验和成功案例。