2.确定监督检查标准：根据相关法规和标准，确定建筑工程项目的质量监督和检查标准，以保证工程质量符合要求。
在建筑工程招投标过程中，项目质量监督与检查是非常关键的环节，以下是一些常用的方法和步骤：
1. 制定质量监督计划：根据工程项目的特点，制定质量监督和检查计划，包括监督检查的内容、方法和进度安排等。
2. 确定监督检查标准：根据相关法规和标准，确定建筑工程项目的质量监督和检查标准，以保证工程质量符合要求。
3. 招聘监督检查人员：组建一支专业的监督检查团队，负责对工程项目进行监督和检查。
4. 监督施工过程：监督检查人员应密切关注施工过程，包括材料的选用、施工工艺和操作规范等，确保施工过程符合要求。
5. 检查施工质量：对已完成的工程部位进行质量检查，检查施工质量是否符合设计要求和施工规范。
6. 现场记录和整理检查结果：对每次监督检查的情况进行详细记录，包括问题、整改措施和整改结果等，形成检查报告。
7. 及时提出整改要求：对发现的质量问题和存在的不符合要求的情况，要及时向施工方提出整改要求，并跟踪整改情况。
8. 定期例行检查：除了根据工程进度进行监督检查外，还需要定期进行例行检查，以确保工程质量始终符合要求。
总之，项目质量监督与检查是建筑工程招投标中的重要环节，需要制定详细的监督检查计划和标准，并招聘专业人员进行监督工作，以保证工程质量符合要求。