为了应对此类风险，投标方可以加强自身的资信管理，提高信用等级，并确保提供的资信证明真实可靠。综上所述，建筑工程招投标中的风险评估与应对策略包括评估投标文件风险、资信风险、成本风险和技术风险，并采取相应的措施进行应对，以提高投标方在竞争中的胜算，降低风险发生的可能性。
建筑工程招投标中涉及的风险评估与应对策略主要包括以下几个方面：
1. 投标文件风险评估：对于招标文件的风险评估是投标前的关键步骤。需要仔细查看招标文件，包括技术规范、合同条款、交付时间等内容，并评估其中的风险因素。例如，招标文件中与技术要求相关的条款要求过高或难以实现，可能会导致工程进度延误和额外的成本支出。为了应对此类风险，投标方可以提出合理的技术替代方案或与招标方积极沟通，争取修改招标文件。
2. 资信风险评估：招标方通常要求投标方提供资信证明，如过去的工程业绩、信用等级等。在投标过程中，投标方需要对自身的资信状况进行评估，并核对相关证明文件的真实性。如果投标方资信较差或无法提供有效证明，可能会导致招标方对其投标文件的审查不通过。为了应对此类风险，投标方可以加强自身的资信管理，提高信用等级，并确保提供的资信证明真实可靠。
3. 成本风险评估：投标方需要对工程的成本进行合理评估，包括材料、人工、设备等费用，并考虑到可能的变动因素，如通货膨胀、汇率波动等。如果投标方对成本评估过高或过低，可能会导致亏损或失去竞争力。为了应对此类风险，投标方可以加强成本管理，提高成本评估的准确性，并与供应商、承包商建立稳定的合作关系，降低成本波动的影响。
4. 技术风险评估：建筑工程涉及到复杂的技术要求，如结构设计、施工工艺等。投标方需要评估自身在技术方面的实力和经验，并判断是否能够满足招标方的要求。如果投标方在技术上存在不足或缺乏相关经验，可能会导致工程质量问题或无法按时完成工程。为了应对此类风险，投标方可以加强技术研发和人员培训，提高自身在技术方面的竞争力，并与专业设计院所、科研机构合作，共同解决技术难题。
综上所述，建筑工程招投标中的风险评估与应对策略包括评估投标文件风险、资信风险、成本风险和技术风险，并采取相应的措施进行应对，以提高投标方在竞争中的胜算，降低风险发生的可能性。