确保建筑工程招投标质量可控需要进行严格的筛选过程。评审过程需要遵循公正、透明的原则，确保评审结果客观公正。对工程期间出现的异常情况及时采取措施，确保建筑工程质量可控。通过以上措施，可以最大程度地确保建筑工程招投标质量的可控性，提高项目的成功率，并降低质量风险。
确保建筑工程招投标质量可控需要进行严格的筛选过程。以下是一些建议：
1. 制定明确的招投标文件：招投标文件应包含详细的技术要求、工程规范、施工进度、质量标准等内容，以确保投标方了解项目需求并按要求进行施工。
2. 预先评估供应商资质：在招标前，对潜在供应商进行资质评估，包括其历史业绩、技术实力、管理能力等方面。只有经过审核的供应商才能参与招标。
3. 严格评审投标文件：对投标企业提交的文件进行评审，包括技术方案、施工组织设计、施工计划等。评审过程需要遵循公正、透明的原则，确保评审结果客观公正。
4. 现场实地考察：组织现场考察，检查供应商的施工场地、设备状况、管理水平等，了解其实际能力。同时，与现场管理人员和工人进行沟通，了解他们的技能水平和工作态度。
5. 严格限制变更：在签订合同之前，明确约定变更的条件和流程，并加强变更管理。任何变更都需要经过审批，避免出现不必要的变更，确保工程质量的可控性。
6. 建立监管机制：在建设过程中，建立监督机制，密切监管施工进度、施工质量和安全等方面。对工程期间出现的异常情况及时采取措施，确保建筑工程质量可控。
7. 定期验收和评估：对建筑工程进行定期的验收和评估，确保工程质量符合要求。如果发现质量问题，及时采取措施进行整改，以确保工程质量可控。
通过以上措施，可以最大程度地确保建筑工程招投标质量的可控性，提高项目的成功率，并降低质量风险。