在权衡风险和收益时，企业需要考虑自身实力和竞争优势，合理评估市场环境和项目潜力。同时，需要制定科学的风险管理策略，遵守合约约定和相关法律，通过提高工程管理水平和施工质量来降低风险。
建筑工程招投标涉及一定的风险和收益，在权衡取舍时需要考虑以下几个方面：
风险：
1. 市场竞争风险：建筑工程招投标通常面临激烈竞争，可能会导致项目利润降低或者失去投标机会。
2. 成本控制风险：建筑工程可能会面临材料价格波动、人力成本上涨等风险，需要进行合理的成本控制。
3. 技术风险：建筑工程可能涉及复杂的设计和施工技术，技术问题可能导致工程延期或者质量问题。
4. 法律合规风险：在建筑工程中，需要遵守相关法律法规和合同约定，否则可能面临法律风险和经济损失。
收益：
1. 利润收益：成功中标建筑工程可以带来丰厚的利润收益，提高企业盈利能力。
2. 品牌提升：通过成功承揽一些有影响力的建筑工程，可以提升企业品牌形象和知名度，为后续项目提供更多机会。
3. 技术积累：通过参与建筑工程，企业可以积累丰富的施工经验和技术能力，为未来的发展提供支持。
在权衡风险和收益时，企业需要考虑自身实力和竞争优势，合理评估市场环境和项目潜力。同时，需要制定科学的风险管理策略，遵守合约约定和相关法律，通过提高工程管理水平和施工质量来降低风险。建筑企业也可以通过多元化发展来降低对单一项目的依赖，增加收益来源。最重要的是，企业需要在风险和收益之间找到一个合理的平衡点，确保项目的可持续发展。