特别注意合同的约定内容、责任范围、变更条件、索赔机制等。
在建筑工程招投标中，合同风险是一个非常重要的问题，应对合同风险可以采取以下措施：
1. 仔细研究和评估招标文件：在招标文件中，应仔细阅读合同条款，并了解其中的风险。特别注意合同的约定内容、责任范围、变更条件、索赔机制等。
2. 充分了解业主情况：在投标前，了解业主的信誉状况、履约能力等信息，以评估合同风险。
3. 合理定价：在报价时，应根据招标文件的要求和项目风险，合理定价，确保自身利益。
4. 谨慎选择合作伙伴：选择有信誉和实力的供应商和承包商作为合作伙伴，降低合同风险。
5. 建立风险管理机制：建立合同风险管理机制，包括风险评估、风险控制、风险分析和风险应对等环节，及时应对合同风险。
6. 建立健全合同管理体系：合同管理体系应具备规范的合同签订、履行、变更和索赔等各项管理流程，确保合同的合法性和有效性。
7. 定期进行合同评估：对已签订的合同进行定期评估，及时发现和处理可能存在的风险。
8. 寻求专业咨询或法律支持：遇到复杂的合同风险问题时，可以寻求专业咨询或法律支持，确保自身合法权益。
总而言之，应对建筑工程招投标中的合同风险需要充分了解合同条款、评估业主信誉、合理定价、选择合作伙伴、建立风险管理机制、建立健全合同管理体系、定期评估合同，并在需要时寻求专业咨询或法律支持。