总之，应对工程变更的挑战需要通过建立合理的变更管理制度、明确责任和界限、及时发现和评估变更、合理定价、严格控制变更范围、加强沟通和协商等措施来有效化解挑战。
在建筑工程招投标过程中，工程变更是一个常见的挑战，可能会对工程进度、成本和技术要求产生影响。应对工程变更的挑战需要以下几个方面的工作：
1. 建立合理的变更管理制度：建立一个科学合理的变更管理制度，明确各方责任和义务，确保变更能够按照规定的程序进行管理和控制。
2. 明确变更责任和界限：在合同中明确各方的变更责任和变更的界限，明确谁有权提出变更以及变更的范围和限制，以避免因为变更责任的不明确而产生纠纷。
3. 及时发现和评估变更：建立一个有效的变更发现和评估机制，及时发现可能发生的变更，评估变更对工程进度、成本和技术要求的影响，并及时采取相应的措施。
4. 变更审批流程：建立一个规范的变更审批流程，确保变更经过合理的审批程序，并且有相关的文件和记录进行备查。
5. 变更合理定价：对于因变更引起的工程量增减或技术要求变化，需要进行合理定价，制定变更合同或补充协议，确保各方的权益得到保障。
6. 及时沟通和协商：及时与相关方进行沟通和协商，确保各方对于变更的理解一致，减少因为变更引起的纠纷和延误。
7. 严格控制变更范围：在变更过程中，严格控制变更范围，避免随意增加变更或扩大变更范围，从而造成工程进度和成本的不可控。
8. 加强监督和管理：对于变更的执行过程进行监督和管理，确保变更得到有效执行，避免变更的不规范操作和滥用。
总之，应对工程变更的挑战需要通过建立合理的变更管理制度、明确责任和界限、及时发现和评估变更、合理定价、严格控制变更范围、加强沟通和协商等措施来有效化解挑战。