综合以上几个方面的评估，可以初步判断建筑工程招标中的风险管理能力的强弱，并选择合适的招标公司进行合作。
评估建筑工程招标中的风险管理能力可以从以下几个方面进行：
1. 组织架构和管理体系：评估招标公司的组织架构和管理体系是否健全，是否有专门的风险管理部门或岗位，是否有明确的责任分工和流程规定。
2. 风险识别和评估能力：评估招标公司是否有有效的方法和工具来识别和评估风险，包括对工程项目本身、合作伙伴、市场环境等各方面的风险进行全面的分析和评估。
3. 风险控制和防范能力：评估招标公司是否有明确的风险控制措施和防范措施，包括对合同条款的风险评估、合同管理的严格执行、项目管理的精细化等。
4. 应急响应和处理能力：评估招标公司是否有健全的应急响应预案和处理机制，能够及时应对和处理各种意外情况和风险突发事件。
5. 经验和案例积累：评估招标公司的风险管理能力还可以通过查看其过去的工程项目经验和案例来进行，了解其在处理各种风险情况下的表现和效果。
综合以上几个方面的评估，可以初步判断建筑工程招标中的风险管理能力的强弱，并选择合适的招标公司进行合作。