投标保证金通常是投标人在投标时缴纳给招标人的，以确保投标人履行合同义务。履约保证金是施工单位在合同签订后缴纳给业主，以确保施工单位按时按质完成工程。违约金则是规定各方违反合同约定时应支付的一定金额。同时，还可以约定违约责任的种类，如违约方承担的补偿责任、违约方是否需要承担法律责任等。
建筑工程招投标中的合同条款和风险防范主要包括以下几个方面：
1. 争议解决条款：合同中应明确双方在合同执行过程中出现争议时的解决方式，如通过友好协商、仲裁或诉讼等方式解决争议。同时，还可以约定争议解决的时限和地点。
2. 履约保证条款：包括投标保证金、履约保证金和违约金等。投标保证金通常是投标人在投标时缴纳给招标人的，以确保投标人履行合同义务。履约保证金是施工单位在合同签订后缴纳给业主，以确保施工单位按时按质完成工程。违约金则是规定各方违反合同约定时应支付的一定金额。
3. 违约责任条款：明确各方在违约情况下的责任和违约金的支付方式。同时，还可以约定违约责任的种类，如违约方承担的补偿责任、违约方是否需要承担法律责任等。
4. 工程质量条款：明确工程质量的标准和验收程序，规定施工单位应符合的工程质量要求。同时，还可以约定工程质量验收不合格应承担的返工、修理和重新验收等责任。
5. 保险条款：包括施工期间的工程保险和工程竣工后的维修保险。施工期间的工程保险通常由施工单位负责购买，以应对工程施工过程中可能发生的事故和责任。工程竣工后的维修保险通常由业主负责购买，以保障工程在保修期内的正常运行和维修。
6. 变更和索赔条款：规定各方在施工过程中发生变更和索赔时的程序、要求和赔偿方式。变更条款明确了甲方变更工程设计或施工方案的程序和要求，索赔条款明确了乙方因甲方原因而产生的额外费用和损失的索赔程序和要求。
在招投标过程中，为了防范风险，投标人可以做以下几个方面的工作：
1. 剖析和评估招标文件：仔细研究招标文件，理解业主的要求和具体要求，评估项目的风险，尤其是弄清工程建设领域的法律法规和规定。
2. 合理评估成本：合理评估工程项目的成本，同时对于项目中的技术参数、施工周期、质量要求等进行合理评估。
3. 确保材料质量与工期：选择可靠的供应商和承包商，确保施工过程中的材料质量和工期的控制。
4. 制定合理的合同条款：在合同中明确风险分担和解决方式，合理规定违约责任和违约金，确保自身利益受到保护。
5. 严格执行合同约定：确保按合同约定进行工程建设，并及时履行合同义务，避免违约风险。
总之，建筑工程招投标中的合同条款和风险防范对于确保工程质量和完成按时按质的建设项目非常重要，投标人和招标人都应该充分了解和遵守相关法律法规和合同约定，以减少风险和纠纷。