评审机构要有明确的组织结构和程序，并对评审过程进行记录和备案。评审结果要经过多方确认和审核，并做出公示。投标方和社会公众可以对评审过程进行举报和申诉，有关部门需及时进行调查和处理。
要保证建筑工程招标评审的公正性，可以采取以下措施：
1. 严格按照相关法律法规和招标文件的规定进行操作，确保整个评审过程透明、公开，不偏袒任何一方。
2. 设立独立的评审专家团队，由具有相关资质和经验的专业人员组成，确保评审人员具备专业能力和中立性。
3. 对评审人员进行培训，确保他们具备辨别能力，能够公正地评价和比较不同投标方案的优劣。
4. 建立评审机构，评审机构需要经过政府或相关机构的认可，并接受监督。评审机构要有明确的组织结构和程序，并对评审过程进行记录和备案。
5. 确保所有投标企业在同等的条件下参与评审，不允许出现与特定企业有利益关系的评审人员。
6. 在评审过程中，采用多轮评审制度，确保评审结果的准确性和公正性。评审结果要经过多方确认和审核，并做出公示。
7. 监督机构需要对评审过程进行监控和检查，确保评审的公正性。投标方和社会公众可以对评审过程进行举报和申诉，有关部门需及时进行调查和处理。
8. 打击和预防腐败行为，建立反腐败机制，对违法违规行为进行严厉惩罚。
通过以上措施的落实，可以提高建筑工程招标评审的公正性，保证招标工程的质量和效益。